Шкаф расстоечный GASTROMIX BP-13
Расстоечные камеры и шкафы
Бренд:GASTROMIX
490х710х1600 мм, 220В, 2.6 кВт, 13x(600x400), GN1/1 (530x325), регулировка температуры 30-80 гр.Ц., регулировка влажности до 95%, конвекция, корпус нерж. Расстояние между направляющими 7 см. Внутренний размер шкафа BP-13: 440х680х1170мм
ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ
Мы свяжемся с вами для уточнения формы оплаты и способа доставки заказа
Описание:
Расстоечный шкаф GastroMix BP-13 предназначен для предварительной подготовки теста к выпечке и позволяет регулировать температуру и влажность. Благодаря встроенному вентилятору тепло внутри шкафов распределяется более равномерно. Корпус изготовлен из гигиеничной и удобной в очистке нержавеющей стали. В дверце для удобства использования сформована встроенная ручка. Внутри установлены трубчатые направляющие. В процессе расстойки в структуре теста происходит образование углекислого газа, благодаря чему оно становится более мягким и податливым. Это оказывает положительное влияние на конечный результат выпечки.
Технические характеристики:
- Габариты: 490x710x1600 мм;
- 2.6 кВт, 220В
- Вместимость: 13 листов 600x400 мм или 13 гастроемкостей GN1/1
- Регулируемая влажность 30-110% (при помощи выпаривания воды из ванночки на дне)
- Встроенный вентилятор
- Регулировка температуры 30-80°C
Заказать товар
Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.
Характеристики
| Модель | BP-13 |
| Cтрана происхождения | Китай |
| Бренд | GASTROMIX |
| Вес, кг. | 35 |
| Габаритные размеры, мм | 490х710х1600 мм |
| Материал изготовления | нерж. сталь |
| Мощность, кВт. | 2,6 |
| Напряжение, В. | 220 |
Посетите наш выставочный зал оборудования для пищевой промышленности в городе Хабаровск. Выставочный зал работает с 9-00 до 17-00 по адресу
ул. Краснореченская, 92/1. В выставочном зале вы сможете не только увидеть и потрогать оборудование, но и сравнить с другими моделями, а также получить консультацию наших менеджеров.