Печь хлебопекарная электрическая ярусная HEO-24 Foodatlas

Печь хлебопекарная электрическая ярусная HEO-24 Foodatlas

 - профессиональное оборудование для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также запекания мясных, рыбных и овощных полуфабрикатов на предприятиях общественного питания, в ресторанах, кафе и пекарнях. Модель представляет собой двухъярусную электрическую печь с двумя пекарными камерами, каждая из которых оснащена двумя уровнями для загрузки противней.

Оборудование рассчитано на интенсивную эксплуатацию. Для каждой камеры предусмотрено раздельное управление верхними и нижними тэнами, что позволяет гибко настраивать тепловой режим. Точное поддержание температуры в диапазоне 50–400 °С обеспечивается цифровыми терморегуляторами ТЕК96, контроль времени — встроенным таймером до 99 минут.

Преимущества:

• Двухъярусная конструкция с раздельным включением тэнов для каждой камеры позволяет одновременно выпекать разные типы изделий с индивидуальными настройками;
• Широкий диапазон рабочих температур (50–400 °С) и цифровые терморегуляторы ТЕК96  обеспечивают точность поддержания теплового режима;
• Высокая мощность (13,2 кВт) и быстрый выход на рабочий режим  гарантируют стабильную работу при максимальной загрузке;
• Встроенный таймер до 99 минут  для точного контроля длительности запекания;
• Двери с термостойким смотровым стеклом для визуального контроля процесса без потери тепла;
• Универсальность применения для хлебобулочных, кондитерских, мясных, рыбных и овощных изделий;
• Соответствует стандартам качества и требованиям технических регламентов по электробезопасности и электромагнитной совместимости.

Конструкция предусматривает легкий доступ к узлам для санитарной обработки. Монтаж выполняется на ровном основании с обеспечением надежного заземления и соблюдением зазоров от окружающих поверхностей.